Der Münchner Biergarten Blog
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    Gscheid Biergarteln

    Das Münchner Biergarten Blog

    Grias Di, Hawe de Ehre und Servus beim Münchner Biergarten Blog, dem 1. Online-Stammtisch der Münchner Biergarten Fans.     Die lockere Atmosphäre im Biergarten macht es einfach, sich auch zu Fremden zu setzen. Beim gemeinsamen Durstlöschen prostet man sich, mit dem dazugehörigen Blick in die Augen, zu und ehe man sich versieht, ist man […]

    Warum Biergarten?

    Woher kimmt eigentlich da Biergarten?

    Wia ois o gfanga hod

    kennts do les'n.

    Biergarten-Historie

    Ab 1848 durfte der Biergartenbetrieb schon im Mai beginnen, ab 1868 lief er ganzjährig. Die Bierbarone der Gründerzeit ließen auf Ihren Kellern pompöse Hallen bauen, die Tausenden von Menschen Platz boten. Die meisten dieser Paläste wurden im Krieg zerstört. Von den 100 Brauereien um 1900 ist heute nur noch eine Handvoll übrig. Doch die Biergärten sind noch da. Noch immer, so wie einst der Dichter Michael Georg Conrad schrieb, "drängt alles aus dem Zentrum der Altstadt nach der freieren, luftigeren Peripherie...diesseits und jenseits der Isar, wo den Durstigen und Ermatteten erquickende Labe winkt". Die nächste Verordnung zum Thema Biergarten gab es übrigens erst 1995. Sie regelte die Sperrstunde für Biergärten: Um 23 Uhr ist Feierabend...

Mia san Biergarten
Nachrichten aus München

featuredimage Wir, Bier und Tier

im 10er-Pack bei SWR2 19. bis 30. September in SWR2 extra: 10 unterhaltsame Kurzhörspiele zur Kulturgeschichte des Bieres und der Biermarken ...

featuredimage Oktoberfest(ung) 2016

Zehn Regeln für eine gemütliche Wiesn (2.9.2016) In 15 Tagen beginnt die Wiesn. Das Referat für Arbeit und Wirtschaft informiert die ...

featuredimage Auftakt „Sichere Wiesn für Mädchen und Frauen“ 2016

Sichere Wiesn „im neuen Gewand“ Frisch in den Farben Apricot und Petrol (Pink und Himmelblau in der englischsprachigen Variante) sprechen die ...

featuredimage Auer Hof – Das junge Wirtshaus in der Au

Der Biergarten am Mühlbach München, 11.06.2016 - zur offiziellen Eröffnung des Wirtshaus in der Au, idyllisch mit Biergarten zwischen Mühlbach und ...

featuredimage Laue Sommernächte im Nachtbiergarten „zur Freiheit“

Die Schlachthofviertel Sommeroase mit Nachtbiergarten Der Biergarten im Münchner Schlachthofviertel „zur Freiheit“ bricht mit der bayrischen Tradition und bietet seinem Biergarten-Besucher ...

featuredimage Zwangspause der Biergartensaison

Die Fußball-EM ohne entspannte Stunden im Biergarten Dieses Jahr wird die Biergartensaison in München und auch andernorts ausnahmsweise nicht durch schlechtes ...

featuredimage 42. Mooser Pfingstfest

Volldampfprogramm und speziell eingebrautes Festbier zum Volksfest Da is wos los im Moos - Das Gräfliche Brauhaus Arcobräu lodt alle zum ...

featuredimage Stachus Biergarten auf’m Dach

Hoch die Krüge statt Autos am Stachus Die Betreiber des Parkhauses am Stachus wollen auf dem Dach einen Biergarten einrichten und ...

Rüdel-Dudi-Holla-Dedel-Rüdel-Dudi-Ho!!!

JodelCam Oktoberfest App – Mehr Sounds, jetzt auch für Android Jodel-Selfies noch besser und einfacher – Rüdel-Dudi-Holla-Dedel-Rüdel-Dudi-Ho!!! Rechtzeitig zum Münchner Oktoberfest gibt es JodelCam nun auch für Android in Google Play. Das brandneue iOS Update enthält ebenfalls eine große Menge neuer kostenloser Sounds sowie weitere lustige Sound-Packs. Dabei sind nun auch viele Duette zum gemeinsamen […]






Biergarten Schmankerl – Radi

Bayrische Brotzeit im Biergarten Rettich (Raphanus sativus) oder bayerisch kurz „Radi” genannt, ist eine Gattung kreuzblütiger, schotentragender Pflanzen. Die Stammmart Gartenrettich wird in mehreren Abarten angebaut. Wenn in Bayern vom „Radi” die Rede ist, dann ist damit der so genannte Rübenrettich gemeint. Die bekannteste Sorte heißt „Münchener Bier-Radi“. Die rübenförmige oder rundliche große fleischige Wurzel […]






Wiesnfans bestimmen Oktoberfest-Plakat ab 2017

Das Motiv des Oktoberfest-Plakats wird künftig per Online-Wettbewerb ermittelt Dies hat der Wirtschaftsausschuss des Münchner Stadtrats am 3.5.2016 beschlossen. Der für die Wiesn zuständige Leiter des Referats für Arbeit und Wirtschaft, Bürgermeister Josef Schmid, wertet die Entscheidung zur Öffnung des Wettbewerbs als Gewinn: „Durch den Online-Wettbewerb können die Wiesnfans weltweit über ihr Lieblingsmotiv mitbestimmen. Die […]






Auf Biergartentour in München

So geht’s feucht-fröhlich durch die Biergärten Das schöne Frühlingswetter hat schon viele animiert, und im Sommer werden es ihnen noch mehr gleichtun: Die Münchner setzen sich in die Biergärten der Stadt und genießen ihr kühles Weißbier. In keiner anderen deutschen Stadt ist die Tradition der Biergärten dabei so verbreitet wie in der bayrischen Hauptstadt. Mehr […]






An jedem Eck a Gaudi

„An jedem Eck a Gaudi“: Vortrag über Münchens Volkssänger Volkssänger waren Komödianten und Komiker, ihr Reich waren die volkstümlichen Vergnügungsstätten der einfachen Leute. In die Welt der Volkssänger im München des späten 19. Jahrhunderts entführt Andreas Koll die Zuhörerinnen und Zuhörer bei seinem Vortrag „An jedem Eck a Gaudi. Volkssänger, Salvator, Kasperl und Bier“ am […]






Deftiges zur Maß Bier

Obazda, Steckerlfisch – ois scho moi g’heard In einem Biergarten in Bayern gibt’s typisch bayerische Schmankerl – Warum? Wer woas in da Wamp’n hod, vadroggd des Bier dazua umso bessa… Deshoib gibt’s jetzad vom Biergartler typische, bayerische Biergartengerichte. Obazda: Da bayerische Name der Käsecreme leit‘ sich von da Herstellung ab: Reifer Camembert oda andera Weichkäse […]






Die Münchner Biergartenrevolution

Die Biergartenrevolution von 1995   Ausgelöst durch ein paar missmutige, ruhebedürftige Anwohner der Waldwirtschaft bei Pullach/ München kam es 1993 zu einem Urteil, das besonders den Verein zur Förderung der Münchner Biergartenkultur entsetzte. Die Waldwirtschaft müsse um 20.45 Uhr schließen, stand im Schriftstück. Der damalige Geschäftsführer des Vereins, Manfred Schauer, bekannt als „Schichtl“ von der […]