In da Biergartenverordnung hoassd’s: “Biergärten erfüllen wichtige soziale und kommunikative Funktionen, weil sie seit jeher beliebter Treffpunkt breiter Schichten der Bevölkerung sind und ein ungezwungenes, soziale Unterschiede überwindendes Miteinander ermöglichen. Die Geselligkeit und das Zusammensein im Freien wirken Vereinsamungserscheinungen im Alltag entgegen.” Du brauchsd di aiso ned z’schamma wennsd di an an Tisch mit Leit [...]

Nua no 52 Dog, dann macht si der berühmte Trachtenumzug wieda auf’n Weg zua Theresienwiese – oane da wichtigsten Traditionen vom Münchner Oktoberfest. Seit 7 Jahr is scho möglich, hautnah dabei zum sei und oan der scheenst’n Blicke auf’n Umzug z’ genießen. Auch in diesem Jahr lod’ ma am 1. Wies’n-Sonndog zum traditionellen Trachtenbrunch. Los [...]

…in Neufahrn rechts der Isar bei Egling, am Samsdog – 30. Juli 2011 – ab fümfe am Nachmiddog Kraxäbrotzeit Auf’m Kraxnbichl o’kemma, erwart’ Eich scho a guade Brotzeit beim jährlichen Bergfest, des imma am letzt’n Juli-Wochenend stattfind’t. An da Kashütt’n gibt’s wia da Name scho soggd, an echt’n Almkas. Aba vielleicht derf’s a Radi mit [...]

Erster Platz in Experten-Blindverkostung Das erfolgreichste Verbrauchermagazin, das ZDF-Wirtschaftsmagazin WISO, hat zwölf alkoholfreie Weizenbiere von Experten testen und geschmacklich bewerten lassen. Die zu diesem Zweck eingeladenen Hersteller, BierExperten und Bierliebhaber verkosteten in einer Blindverkostung am 27.Mai, welche Marke den besten Geschmack aufweist. Die Riegele Weisse Alkoholfrei hat dabei deutlich den ersten Platz belegt und die [...]

Zum Abschluss des Milchfrühlings steht das Milchfrühlingsfest am Sonntag, 29. Mai, ab 10 Uhr auf dem Thomahof in Brandl an. Den Auftakt macht ein musikalischer Frühschoppen. Später steht ein Mittagstisch mit hausgemachten Schmankerln bereit. Zudem auf dem Program: Hof-, Stall- und Kräuterführungen. Das bunt gemischte Programm wird ergänzt durch Schaukasen, Buttern und Wettmelken – außerdem [...]

Zahlreiche und spannende Bewerbungen zum diesjährigen Nachhaltigkeitspreis sind bei der Neumarkter Lammsbräu eingegangen. „Für eine lebenswerte Zukunft brauchen wir Menschen, die sich für Nachhaltigkeit engagieren – in der Wirtschaft ebenso wie im sozialen Bereich“, so Dr. Franz Ehrnsperger. Die Preisträger müssen deshalb ökologische und soziale Verbesserungen erreicht haben und eine nachhaltige Wirtschaftskultur fördern. In vier [...]

Im Rahmen des Geleitsfestes reiste 2003 ein originalgetreuer Kaufmannszug mit Kaufleuten und Schutzgeleit von Nürnberg nach Seligenstadt. Der „Jubel“-Ruf, der zum Seligenstädter Geleitsfest von der Festgemeinde angestimmt wird, erinnert an die Freudenrufe der Handelsleute beim Einzug in die „selige Stadt“. Pünktlich zum diesjährigen Geleitsfest hat Glaabsbräu traditionsgemäß und zur Feier des Festjahres 2011 das legendäre [...]

Im Frühling freid ma sich auf’s End von da dunklen Jahreszeit. Genau dafia zaubern die Braumeister von da Flensburger Brauerei jetzad an frischen Plop’ fia uns – den Flensburger Frühlingbock. Scho seit Anfang Februar 2011 käuflich z’erwerben, erweckt da Flensburger Frühlingsbock – golden leuchtend und funkelnd – de Lust auf de kommende Jahreszeit. „Wir wollten [...]

Das Bierjahr beginnt mit dem Aviator, einem dunklen Doppelbock, der immer zwischen Aschermittwoch und Karfreitag durch die Leitungen im Airbräu fließt. Kräftig im Geschmack und Farbe ist er mit Bedacht zu genießen. Die Ursprünge des Doppelbocks finden sich ganz in der Nähe des Airbräus – in einem Kloster im Müncher Stadtteil Au. Das Airbräu braut [...]

Maximilians Kellerweiße – des is de obergärige Weißbier-Spezialität, die wia Champagner in da Flasch’n vergoren werd. Mit sei’m prickelnden Kohlensäure-Gehalt zählt de Kellerweiße zu de erfrischendst’n Biere im Sortiment vom Thorbräu. Die 400-jährige Brauerei liegt am Rand von da Augsburger Altstadt am Wertachbrucker Tor und bietet – nahezu einmalig in Bayern – an direkten Straßen-Verkauf [...]